Nội quy nhà bếp trường mầm non bắt buộc mới nhất năm 2023

Bếp ăn của trường mầm non là nơi rất quan trọng, liên quan trực tiếp đến dinh dưỡng và sức khoẻ của trẻ nhỏ. Vì thế khu bếp phải được bố trí và tuân theo những quy định, tiêu chuẩn mà Bộ Y Tế đã đề ra. Vậy nội quy nhà bếp trường mầm non phải đảm bảo những gì? Cùng tìm hiểu ngay qua bài viết dưới đây.

Thông tin chung về bếp ăn trường mầm non

Bếp ăn trường mầm non đều được trang bị đầy đủ các thiết bị cần thiết cho việc nấu nước, dọn rửa và đảm bảo vệ sinh. Đặc biệt bếp phải được thiết kế theo tiêu chuẩn và tuân theo những nội quy bắt buộc. Dù là trường mầm non công hay trường tư thục thì đều phải đáp ứng tốt và sẽ có các đợt thanh tra đột xuất để đảm bảo dinh dưỡng cho các con.

Khu vực bếp ăn sẽ chế biến thức ăn hàng ngày cho các bạn nhỏ trong độ tuổi từ 12 tháng đến 5 tuổi đầy đủ dinh dưỡng và phù hợp với lứa tuổi. Theo nội quy nhà bếp trường mầm non, bếp ăn phải được thiết kế theo quy chuẩn 1 chiều với tốc độ nhanh và an toàn tuyệt đối.

Bếp ăn trường mầm non sạch đẹp
Bếp ăn trường mầm non sạch đẹp

Những nội quy nhà bếp trường mầm non bắt buộc phải có

Bên cạnh những trường mầm non công lập thì hiện nay trường mầm non tư thục đang ngày một nhiều hơn. Không chỉ giúp giảm tải số lượng trẻ cho trường công mà còn giúp các gia đình có con nhỏ nhưng không có người phụ trông được đi học sớm. Để mở trường mầm non tư thục thì ngoài giấy chứng nhận, bạn cần phải nắm rõ những nội quy bếp ăn mầm non dưới đây:

Nội quy bếp ăn mầm non về vấn đề vệ sinh

Các trang thiết bị trong bếp ăn cần phải được dọn rửa sạch sẽ trước và sau khi chế biến thức ăn cho trẻ. Sau khi dọn rửa cần treo hoặc đặt ở đúng vị trí. Trước khi chế biến có thể tráng qua bằng nước sôi để đảm bảo vấn đề vệ sinh.

Một số bài viết hay khác bạn tham khảo:

    Nhận 03 mẫu thiết kế đồng phục chỉ sau 10 phút

    Quy định bếp ăn trường mầm non về trang phục của nhân viên

    Trang phục của nhân viên bếp ăn là một trong những nội quy nhà bếp trường mầm non rất quan trọng bạn cần phải nhớ. Đồng phục cấp dưỡng mầm non sẽ bao gồm quần áo, mũ đội đầu, tạp dề… Tuỳ từng bộ phận mà có thể sử dụng thêm găng tay. Yêu cầu về đồng phục phải gọn gàng, sạch sẽ và không được tự ý tháo bỏ đồng phục khi chưa hết giờ làm việc.

    Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị nhận may đồng phục cho nhân viên nhà bếp trường mầm non. Quý khách hàng nếu cần may có thể liên hệ đến hotline 0969 228 488 của đồng phục Bốn Mùa để được nhân viên tư vấn hỗ trợ.

    Nội quy nhà bếp trường mầm non về trang phục phải chỉn chu, gọn gàng
    Nội quy nhà bếp trường mầm non về trang phục phải chỉn chu, gọn gàng

    Quy định về nguyên tắc bếp ăn 1 chiều

    Một trong những tiêu chuẩn quan trọng nhất về nhà bếp trường mầm non chính là thiết kế bếp ăn một chiều. Quy định này được Bộ giáo dục đưa ra và bắt buộc mọi trường mầm non công lập và tư thục phải thực hiện theo. Mục đích là để đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm, tránh tình trạng ngộ độc thức ăn của bếp ăn tập thể.

    Trong nội quy nhà bếp trường mầm non, bếp ăn theo nguyên tắc một chiều sẽ được thực hiện theo quy trình các bước như sau:

    • Kho chứa: Nhập và bảo quản các loại nguyên liệu, thực phẩm. Thực phẩm được phân loại riêng đồ khô, gia vị được lưu trữ trên giá đỡ; đồ tươi sống bảo quản lạnh.
    • Khu vực sơ chế để làm sạch, sơ chế các loại nguyên liệu, thực phẩm được dùng để chế biến cho bữa ăn.
    • Khu vực chế biến, nấu nướng: Thực phẩm khi đã được sơ chế sạch sẽ sẽ được chuyển qua khu vực nấu nướng. Quá trình nấu phải đảm bảo vệ sinh và phòng chống cháy nổ.
    • Khu vực phân chia thức ăn: Thực phẩm nấu chín được phân chia vào từng khay ăn của trẻ đầy đủ cơm, canh, món mặn và tráng miệng.
    • Khu vực vệ sinh, dọn rửa: Là nơi dọn rửa dụng cụ nấu ăn và khay đựng thức ăn của trẻ.

    Quy định về khẩu phần ăn của mỗi trẻ

    Tuỳ theo từng trường mầm non mà định lượng và khẩu phần ăn của trẻ sẽ có quy định khác nhau. Tuy nhiên nhân viên bếp khi chia khẩu phần ăn tuyệt đối không được xâm phạm, cắt xén tiêu chuẩn lượng ăn của trẻ dưới mọi hình thức.

    Quy định về khẩu phần ăn của trẻ phải được đảm bảo
    Quy định về khẩu phần ăn của trẻ phải được đảm bảo

    Nội quy nhà bếp trường mầm non về phòng chống cháy nổ

    Để phòng chống cháy nổ, theo nội quy nhà bếp trường mầm non tất cả các trường phải được trang bị bình cứu hoả lưu động, vòi nước di động, hệ thống đèn báo cháy… Khi các thiết bị nấu ăn có dấu hiệu hỏng hóc phải báo ngay cho ban giám hiệu nhà trường để kịp thời xử lý.

    Sau mỗi ngày làm việc, nhân viên nhà bếp có trách nhiệm kiểm tra và ngắt các thiết bị, đồ dùng bằng gas hoặc điện, vòi nước. Ngoài ra, định kỳ 2 – 3 tháng cần kiểm tra an toàn của khu bếp 1 lần để đảm bảo an toàn.

    Quy định liên quan đến việc sử dụng và bảo quản đồ

    Trong quy định về bếp ăn trường mầm non đã nêu rõ về vấn đề sử dụng và bảo quản đồ đạc. Theo đó nhân viên cấp dưỡng trong các trường mầm non phải biết tiết kiệm nguyên liệu và bảo vệ tài sản của bếp ăn. Đồ đạc, nguyên liệu cần để đúng nơi, đúng chỗ theo quy định của nhà trường. Đặc biệt khi chưa được cho phép không được tự ý di dời hoặc cho mượn trang thiết bị nhà bếp.

    Nội quy nhà bếp trường mầm non về tư trang và giờ giấc làm việc

    Đây là nội quy nhà bếp trường mầm non dành cho nhân viên nhà bếp (cấp dưỡng mầm non). Về tư trang cá nhân không được phép mang đồ cá nhân vào khu vực bếp ăn để tránh ảnh hưởng đến vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

    Giờ làm việc sẽ tuỳ thuộc vào quy định của từng trường mầm non. Tuy nhiên nhân viên bếp nên đến sớm hơn ít nhất 1 giờ so với giờ trẻ đến trường để đảm bảo bữa sáng của trẻ được cung cấp kịp thời, chất lượng.

    Bảng giá đồng phục nhà bếp trường mầm non

    Bảng giá đồng phục nhà bếp trường mầm non  tại Đồng Phục Bốn Mùa được đánh giá là khá rẻ so với thị trường. Sản phẩm có sự chênh chệch, thay đổi rất nhiều dựa vào số lượng, phong cách thiết kế, công nghệ in thêu, chất liệu vải khách hàng lựa chọn. Dưới đây là bảng giá sản phẩm đang được rất nhiều khách hàng quan tâm trước khi đặt mua sản phẩm.

    Bảng giá đồng phục nhà bếp trường mầm non

    Chất liệu vải LACY MAX (IN LUDI) LACY MAX

    (IN 3D FULL ẢO)

    COTTON ORGANIC
    10-15/cái 150.000đ 160.000đ 140.000đ
    60-100/cái 119.000đ 129.000đ 139.000đ
    301-500/cái 105.000đ 115.000đ 129.000đ
    trên 1001 cái 90.000đ 100.000đ 119.000đ

    Bảng giá tạp dề cho đồng phục nhà bếp

    • Tạp dề lửng cơ bản
    SỐ LƯỢNG GIÁ
    >100 50.000
    31-100 55.000
    10-30 60.000
    • Tạp dề dài cơ bản
    SỐ LƯỢNG GIÁ
    >100 60.000
    31-100 65.000
    10-30 70.000

      Nhận 03 mẫu thiết kế đồng phục chỉ sau 10 phút

      Đồng Phục Bốn Mùa – Đơn vị may đồng phục nhà bếp chất lượng cao

      Đồng Phục Bốn Mùa là công ty chuyên tư vấn, thiết kế, may đo hơn 10 năm hoạt động trong lĩnh vực thiết kế đồng phục cho doanh nghiệp, đơn vị, nhóm, tập thể, gia đình.

      Công ty có kinh nghiệm dày dặn, cung cấp hàng trăm, hàng ngàn đơn hàng cho khách hàng trên khắp các tỉnh, thành trên cả nước. Xưởng luôn tự hào là địa chỉ cung cấp đồng phục không chỉ có giá rẻ tận xưởng mà còn có chất lượng tốt nhất hiện nay. Đồng Phục Bốn Mùa đã trang bị hệ thống hiện đại xưởng may rộng lớn lên 2000m2, có thể đáp ứng 10.000 sản phẩm mỗi ngày cho khách hàng. Chính vì thế dù là đơn hàng khó, đơn hàng ít, đơn hàng gấp cũng được đơn vị hoàn thành nhanh chóng.

      Không dừng lại ở đó mỗi một đơn hàng cũng được công ty áp dụng các chính sách khuyến mại kèm theo như: 

      • Chính sách tư vấn, thiết kế miễn phí, chỉnh sửa theo nhu cầu đến khi nào khách hàng hài lòng nhất.
      • Được hoàn trả tiền 100% hoặc đổi 1-1 nếu sản phẩm bị lỗi quy trình sản xuất hoặc không đúng với mô tả thiết kế đã thống nhất
      • Chất liệu vải cao cấp, loại 1 đảm bảo làn da và sức khỏe cho người mặc.
      • Chính sách bảo hành từ 6 tháng đến 24 tháng và giao hàng miễn phí khắp các tỉnh thành.

      Những thông tin liên hệ Đồng Phục Bốn Mùa

      Đồng Phục Bốn Mùa xây dựng hệ thống chăm sóc khách hàng trên khắp 63 tỉnh, thành Việt Nam. Bộ phận làm việc 24/7, kể cả ngày lễ, ngày tết thứ bảy, chủ nhật. Tại đây không chỉ cung cấp nhanh nhất các chương trình khuyến mãi đang diễn ra. 

      Mà đơn vị còn xử lý nhanh nhất các chương trình khiếu nại, thắc mắc của khách hàng về đơn hàng và các dịch vụ của công ty hoặc các thông tin chi tiết đồng phục nhà bếp bạn muốn mua. Dưới đây là các hình thức liên hệ đơn vị bạn nên lưu lại khi cần:

      • Địa chỉ văn phòng công ty ở Thủ đô Hà Nội: Số 33 Ngõ 102 – Khuất Duy  Tiến, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội
      • Địa chỉ văn phòng công ty ở Thành Phố Hồ Chí Minh tại Số 88 Bạch Đằng – Phường 2- Quận Tân Bình – TP.Hồ Chí Minh
      • Địa chỉ xưởng sản xuất đặt tại Hà Nội: Số 23-25, Ngõ 100 Nguyễn Xiển, Thanh Xuân, Hà Nội
      • Gmail: dongphucbonmua@gmail.com
      • Hotline: 0969.228.488
      • Fanpage: https://www.facebook.com/dongphucbonmua”
      • Website:https://dongphucbonmua.com/
      • Facebook: https://www.facebook.com/dongphucbonmua
      • Zalo: https://zalo.me/0969228488
      • Kênh youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSD7ktUc85yaQ9NUnOhH

      Trên đây là những nội quy nhà bếp trường mầm non mới nhất mà đồng phục Bốn Mùa đã tổng hợp để mọi người tham khảo. Mỗi trường mầm non có thể sẽ có thêm một số nội quy khác, tuy nhiên về cơ bản sẽ phải có đủ những nội dung trên. Hãy ghi nhớ trước khi muốn xin vào làm việc ở bất cứ bếp ăn trường mầm non nào nhé.

      Bài viết liên quan

      ĐỘT PHÁ HÌNH ẢNH THƯƠNG HIỆU VỚI TRỌN BỘ ĐỒNG PHỤC ẤN TƯỢNG TỪ ĐỒNG PHỤC BỐN MÙA

      ContentsThông tin chung về bếp ăn trường mầm nonNhững nội quy nhà bếp trường mầm non bắt buộc phải cóNội quy bếp ăn mầm non về vấn đề vệ sinhQuy định bếp ăn trường mầm non về trang phục của nhân viênQuy định về nguyên tắc bếp ăn 1 chiềuQuy định về khẩu phần ăn

      UNITY COLLECTION – ĐỒNG PHỤC NGÂN HÀNG 2024

      ContentsThông tin chung về bếp ăn trường mầm nonNhững nội quy nhà bếp trường mầm non bắt buộc phải cóNội quy bếp ăn mầm non về vấn đề vệ sinhQuy định bếp ăn trường mầm non về trang phục của nhân viênQuy định về nguyên tắc bếp ăn 1 chiềuQuy định về khẩu phần ăn

      Có nên mở máy niệm phật trong nhà? Lưu ý và lợi ích là gì?

      ContentsThông tin chung về bếp ăn trường mầm nonNhững nội quy nhà bếp trường mầm non bắt buộc phải cóNội quy bếp ăn mầm non về vấn đề vệ sinhQuy định bếp ăn trường mầm non về trang phục của nhân viênQuy định về nguyên tắc bếp ăn 1 chiềuQuy định về khẩu phần ăn

      Bật mí 10+ những loại trái cây cúng Phật mang tới tài lộc

      ContentsThông tin chung về bếp ăn trường mầm nonNhững nội quy nhà bếp trường mầm non bắt buộc phải cóNội quy bếp ăn mầm non về vấn đề vệ sinhQuy định bếp ăn trường mầm non về trang phục của nhân viênQuy định về nguyên tắc bếp ăn 1 chiềuQuy định về khẩu phần ăn